{"id":1335,"date":"2019-10-20T18:52:04","date_gmt":"2019-10-20T21:52:04","guid":{"rendered":"https:\/\/isvillafane-for.infd.edu.ar\/sitio\/?p=1335"},"modified":"2022-09-01T20:06:17","modified_gmt":"2022-09-01T23:06:17","slug":"perfil-profesional-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/isvillafane-for.infd.edu.ar\/sitio\/perfil-profesional-3\/","title":{"rendered":"Perfil Profesional"},"content":{"rendered":"<p><strong>Perfil Profesional<\/strong><\/p>\n<p>El T\u00e9cnico Superior en Producci\u00f3n Agropecuaria con Orientaci\u00f3n en la Producci\u00f3n Animal, est\u00e1 capacitado para:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Gestionar y organizar la empresa pecuaria considerando el contexto socio-econ\u00f3mico y productivo en que est\u00e1 inserta con criterios de equidad, responsabilidad social y sustentabilidad<\/strong><\/li>\n<li><em>Establecer los objetivos de la empresa ganadera <\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Obtener y presentar la informaci\u00f3n, a trav\u00e9s de estrategias y metodolog\u00edas pertinentes, al profesional correspondiente, que permita identificar los puntos centrales a considerar en la toma de decisiones respecto a los objetivos de la empresa agropecuaria.<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li><em>Definir el proyecto de la empresa ganadera.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Se eval\u00faa y decide sobre las tecnolog\u00edas m\u00e1s apropiadas a utilizar, en funci\u00f3n de criterios econ\u00f3micos, productivos, ecol\u00f3gicos y socioculturales, determinando la necesidad de recurrir al asesoramiento espec\u00edfico para aquellas situaciones que excedan a su profesionalidad.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li><em>Participar en la organizaci\u00f3n, administraci\u00f3n y gesti\u00f3n de los recursos materiales, econ\u00f3micos y financieros de la empresa ganadera. <\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Se determina la disponibilidad y requerimientos de los recursos, se cuantifican, valoran y registran recursos, insumos y bienes de capital, de acuerdo con lo programado en el plan de producci\u00f3n y\/o de servicios.<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li><em>Determinar las necesidades de obras de infraestructura e instalaciones, maquinaria, implementos agr\u00edcolas, equipos y herramientas para la empresa ganadera.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>En las actividades se establecen los requerimientos y posibilidades de obras de infraestructura e instalaciones, m\u00e1quinas, equipos y herramientas, considerando el perfil de la empresa ganadera y previendo la asistencia t\u00e9cnica y\/o profesional especializada para los requerimientos de mayor complejidad.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"5\">\n<li><em>Gestionar la adquisici\u00f3n y almacenamiento de insumos y bienes de capital de la empresa ganadera.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Las actividades implican la adquisici\u00f3n de insumos y bienes de capital determinando los momentos y condiciones econ\u00f3mico-financieras y de mercado, garantizando su adecuado almacenamiento.<\/p>\n<ol start=\"6\">\n<li><em>Implementar sistemas de gesti\u00f3n del aseguramiento y certificaci\u00f3n de la calidad de producci\u00f3n ganadera, tanto en las fases productivas como en su distribuci\u00f3n, siguiendo normas y procedimientos preestablecidos.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Se implementan sistemas de gesti\u00f3n del aseguramiento y certificaci\u00f3n de la calidad agropecuaria siguiendo protocolos, normas, procedimientos y recomendaciones establecidos por los organismos e instituciones p\u00fablicas y\/o privadas.<\/p>\n<ol start=\"7\">\n<li><em>Manejar con una concepci\u00f3n conservacionista los recursos naturales que intervienen en las actividades de la empresa ganadera. siguiendo las prescripciones ad hoc realizadas por profesionales universitarios de cada \u00e1rea. <\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Resulta necesario garantizar el desarrollo de pr\u00e1cticas y t\u00e9cnicas que permitan usar y preservar los recursos bajo un concepto de sustentabilidad y cumpliendo las normas de protecci\u00f3n ambiental.<\/p>\n<ol start=\"8\">\n<li><em>Cumplimentar con las obligaciones legales y t\u00e9cnico-administrativas en materia contable, fiscal, laboral, ambiental y agraria de la empresa ganadera.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Se observan los aspectos contables, fiscales, laborales y contractuales, teniendo en cuenta las indicaciones de los profesionales competentes para el cumplimiento de la legislaci\u00f3n vigente y de tr\u00e1mites t\u00e9cnico-administrativos.<\/p>\n<ol start=\"9\">\n<li><em>Elaborar y aplicar un plan de seguridad e higiene, junto al profesional especialista y controlar su ejecuci\u00f3n.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>En las actividades profesionales se asegura la elaboraci\u00f3n, aplicaci\u00f3n y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene del trabajo y de protecci\u00f3n del medio ambiente en la realizaci\u00f3n de las distintas actividades de la empresa ganadera, teniendo en cuenta las recomendaciones del profesional especialista, los manuales de procedimientos, marbetes, recomendaciones de los fabricantes y\/o proveedores de insumos y bienes de capital y de organismos p\u00fablicos y\/o privados.<\/p>\n<ol start=\"10\">\n<li><em>Evaluar los resultados de la empresa ganadera.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Para ello se consideran los objetivos propuestos, la productividad de las distintas producciones, la eficiencia de la maquinaria y equipos, los recursos humanos disponibles, el impacto ambiental provocado y los resultados econ\u00f3mico-financieros de la empresa ganadera, elaborando -con el o los profesionales adecuados- los \u00edndices e indicadores correspondientes, con la finalidad de modificar o promover cambios en los procesos y\/o en las tareas, con el prop\u00f3sito de mejorar su calidad, seguridad y eficiencia.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Participar, promover y valorar procesos tendientes al desarrollo sustentable del territorio y su sistema agro-productivo.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><em> Identificar los temas y problemas clave del medio rural, caracterizando el contexto social y las necesidades e intereses de su poblaci\u00f3n, en concordancia con el trabajador social.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>En las actividades realizadas se cuenta con una caracterizaci\u00f3n de la situaci\u00f3n socioecon\u00f3mica, pol\u00edtica y agroproductiva del territorio en donde se desempe\u00f1a, considerando la participaci\u00f3n en grupos interdisciplinarios y las distintas estrategias de obtenci\u00f3n de dicha informaci\u00f3n.<\/p>\n<ul>\n<li><em>Identificar e interpretar las relaciones internas y externas que establecen las organizaciones como sistemas complejos con sus clientes, proveedores, personal, comunidad, territorio y otros actores sociales, sectoriales e institucionales.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Implica contar con la informaci\u00f3n que permita dar cuenta de las principales relaciones, tanto internas como externas, que se generan en las organizaciones del territorio, contemplando los recursos humanos, tecnol\u00f3gicos, econ\u00f3micos, pol\u00edticos y socioculturales que en ellas intervienen, considerando la participaci\u00f3n en grupos interdisciplinarios y generando las distintas estrategias de obtenci\u00f3n de dicha informaci\u00f3n.<\/p>\n<p><em>3\u00a0\u00a0\u00a0 Propiciar el desarrollo de pr\u00e1cticas innovadoras desde una perspectiva integral y sustentable. <\/em><\/p>\n<p>Es necesario considerar el desarrollo de pr\u00e1cticas innovadoras que cooperen con el desarrollo del territorio, de su sistema agroproductivo y de los intereses socioculturales y econ\u00f3micos de su poblaci\u00f3n, considerando las normas de higiene, seguridad y protecci\u00f3n ambiental y criterios de equidad, responsabilidad social y sustentabilidad.<\/p>\n<ul>\n<li><em>Orientar tendencias y facilitar procesos de adopci\u00f3n tecnol\u00f3gica para promover elecciones voluntarias amigables y sustentables con el ambiente.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Se promueve la adopci\u00f3n y\/o adaptaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda al contexto local, desarrollando distintos tipos de estrategias que propicien el debate y trabajo participativo a fin de impulsar elecciones voluntarias amigables y sustentables con el ambiente.<\/p>\n<ul>\n<li><em>Animar y promover alianzas estrat\u00e9gicas en diversas modalidades y acuerdos de participaci\u00f3n.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Posibilitan animar y promover acciones conjuntas, trabajos y tareas en redes, alianzas estrat\u00e9gicas, tanto de tipo vertical como horizontal, en diversas modalidades y acuerdos, aplicando t\u00e9cnicas de trabajo individual y grupal, la promoci\u00f3n de debates y agendas participativas, y el uso de herramientas b\u00e1sicas de comunicaci\u00f3n.<\/p>\n<ul>\n<li><em>Participar en la formulaci\u00f3n, ejecuci\u00f3n, seguimiento y evaluaci\u00f3n de proyectos de desarrollo agro productivo.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Mediante la participaci\u00f3n en grupos de trabajo interdisciplinarios, consideran enfoques, m\u00e9todos, t\u00e9cnicas y estrategias de trabajo vinculadas con las diferentes etapas de los proyectos de desarrollo agro productivo, teniendo en cuenta los \u00edndices e indicadores de sustentabilidad para determinar el impacto social, econ\u00f3mico y ambiental que generan.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Gestionar la comercializaci\u00f3n de los productos y\/o servicios agropecuarios.<\/strong><\/li>\n<li><em>Analizar y evaluar la estructura y tipos de mercados posibles, valorando las diferentes formas y alternativas para la comercializaci\u00f3n de los productos y\/o servicios pecuarios.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Es necesario contar con la informaci\u00f3n fehaciente para el estudio de los distintos canales y operadores, considerando todas las modalidades y alternativas comerciales posibles para los productos y\/o servicios agropecuarios. Se analizan y eval\u00faan diferentes estrategias de comercializaci\u00f3n de los productos y servicios de la empresa agropecuaria, se seleccionan las m\u00e1s apropiadas de acuerdo con las caracter\u00edsticas y objetivos de la empresa, se consideran las diversas modalidades y opciones contractuales y los diferentes mecanismos de regulaci\u00f3n del comercio, promoviendo la integraci\u00f3n de la cadena de producci\u00f3n, industrializaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n.<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li><em>Analizar y evaluar la estructura y tipos de mercados posibles, valorando las diferentes formas y alternativas para la comercializaci\u00f3n de los productos y\/o servicios pecuarios.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>En este proceso se consideran las necesidades financieras de la empresa, los precios, las caracter\u00edsticas del mercado y la cartera de clientes actuales y potenciales de modo de poder establecer la oportunidad y volumen de venta \u00f3ptimo o ideal.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li><em>Promover los productos y\/o servicios agropecuarios.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>La actividad implica promover las relaciones con los comercios de la zona y otros posibles compradores, utilizando -si es necesario- diferentes alternativas de promoci\u00f3n.<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li><em>Ejecutar los ajustes necesarios en productos, procesos y servicios a comercializar seg\u00fan las normas y exigencias de los mercados con los que se ha <\/em>decidido operar.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Se analizan las etapas cr\u00edticas en procesos y productos, que puedan afectar las normas y exigencias del mercado y las causas de las deficiencias observadas, haciendo cumplir las medidas correctivas que correspondan.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Organizar, controlar y efectuar el uso y funcionamiento, el mantenimiento y la reparaci\u00f3n b\u00e1sica de las instalaciones, maquinarias, equipos e implementos de uso pecuario.<\/strong><\/li>\n<li><em>Programar y organizar el uso y funcionamiento de la maquinaria, equipos, implementos, herramientas e instalaciones pecuarias.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Para ello se considera el proyecto general de la empresa agropecuaria, los recursos disponibles a emplear, las labores y actividades a realizar, y los tiempos operativos a cumplir, de modo de poder cumplir en tiempo y forma lo proyectado.<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li><em>Preparar y operar la maquinaria, equipos, implementos, herramientas e instalaciones agropecuarias.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Se realiza la preparaci\u00f3n y operaci\u00f3n b\u00e1sica de las m\u00e1quinas, equipos, implementos, herramientas e instalaciones agropecuarias, en funci\u00f3n de la naturaleza de las actividades productivas a realizar, considerando su regulaci\u00f3n y puesta a punto, y las recomendaciones t\u00e9cnicas y normas de seguridad personal.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li><em>Programar, organizar y gestionar el mantenimiento diario y estacional de las instalaciones, m\u00e1quinas, equipos e implementos agropecuarios.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Se realizan teniendo en cuenta las indicaciones t\u00e9cnicas de los fabricantes, el plan de producci\u00f3n, los recursos disponibles y las normas de seguridad personal.<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li><em>Controlar y verificar el correcto uso y funcionamiento, y la eficiencia de las labores realizadas por las m\u00e1quinas, equipos, implementos y herramientas pecuarias. <\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Resulta necesario asegurar la correcta operaci\u00f3n y conducci\u00f3n, regulaciones y puesta a punto de las m\u00e1quinas y equipos en condiciones de seguridad, higiene y cuidado del medio ambiente, y en funci\u00f3n de los requerimientos de las distintas labores a realizar (textura, estructura, humedad del suelo, topograf\u00eda, clima, entre otros) y los tiempos operativos para su ejecuci\u00f3n.<\/p>\n<ol start=\"5\">\n<li><em>Detectar desperfectos y gestionar las medidas correctivas para su reparaci\u00f3n.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Para ello, verificar la condici\u00f3n preliminar del equipamiento; se interpretan especificaciones t\u00e9cnicas de los manuales; se verifican par\u00e1metros y condiciones b\u00e1sicos de funcionamiento; se detectan desviaciones, fallas, anomal\u00edas y aver\u00edas; se eval\u00faa la magnitud e incidencia de los defectos o fallas determinando la necesidad de consignar o no los mismos, y considerando la necesidad de recurrir al servicio t\u00e9cnico especializado y gestionar su reparaci\u00f3n<sub>.<\/sub><\/p>\n<ol start=\"6\">\n<li><em>Dise\u00f1ar y proyectar instalaciones sencillas y obras de infraestructura menores de uso agropecuario.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Se consideran las caracter\u00edsticas t\u00e9cnicas y funcionales b\u00e1sicas de los sistemas, accesorios, dispositivos, equipos e instalaciones m\u00e1s sencillas de uso agropecuario, calculando materiales, recursos y costos, especificando las caracter\u00edsticas t\u00e9cnicas y la verificaci\u00f3n del dise\u00f1o del sistema y consultando al profesional espec\u00edfico en los casos que as\u00ed lo requieran.<\/p>\n<ol start=\"7\">\n<li><em>Gestionar la construcci\u00f3n de instalaciones agropecuarias y obras de infraestructura menores de la empresa pecuaria.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Implica la ejecuci\u00f3n y control de la realizaci\u00f3n de la obra de acuerdo a lo dise\u00f1ado, determinando los recursos materiales y humanos necesarios y supervisando -si correspondiere- los desempe\u00f1os de terceros y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Planificar, organizar, ejecutar y supervisar los diferentes procesos de producci\u00f3n del sistema agro productivo bajo un criterio de sustentabilidad. <\/strong><\/li>\n<li><em>Planificar y programar las labores y actividades de producci\u00f3n animal, en actividades consensuadas con profesionales universitarios y\/o especialistas.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Se organiza la realizaci\u00f3n de las labores y operaciones de producci\u00f3n considerando el proyecto general de la empresa agropecuaria y los recursos materiales y humanos, las m\u00e1quinas, equipos, instalaciones y herramientas disponibles, a fin de obtener una producci\u00f3n en condiciones de sustentabilidad y rentabilidad, acorde con los est\u00e1ndares y caracter\u00edsticas requeridas.<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li><em>Elaborar, junto al profesional especialista, el plan de manejo y control sanitario y programar sus actividades. <\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Se establecen las t\u00e9cnicas de manejo y control, los tipos de productos sanitarios a emplear, su dosis, momento y m\u00e9todos de aplicaci\u00f3n que garanticen la sanidad de la producci\u00f3n ganadera, considerando el plan de la explotaci\u00f3n, los recursos disponibles, las recomendaciones del profesional competente y la aplicaci\u00f3n de las normas de seguridad e higiene personal y de protecci\u00f3n del ambiente<sub>. <\/sub><\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li><em>Intervenir en la organizaci\u00f3n, ejecuci\u00f3n, control y registro de los trabajos de manejo y conducci\u00f3n de los cultivos forrajeros.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Se implementa el plan de producci\u00f3n y se tienen en cuenta los m\u00e9todos y t\u00e9cnicas de trabajo elegidos, el estado general del cultivo y del ambiente, los recursos materiales y humanos disponibles; las m\u00e1quinas, equipos, instalaciones y herramientas a emplear, y los tiempos operativos a cumplir adoptando las medidas que correspondan frente a desv\u00edos o imprevistos, considerando la aplicaci\u00f3n de las normas de seguridad e higiene y de protecci\u00f3n del ambiente.<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li><em>Intervenir en la organizaci\u00f3n, ejecuci\u00f3n y control de las actividades de riego y drenaje.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Se considera el plan de producci\u00f3n y se tienen en cuenta los m\u00e9todos y t\u00e9cnicas de trabajo elegidos, la disponibilidad y calidad del recurso agua, el estado general del ambiente, los recursos materiales y humanos, las m\u00e1quinas, equipos, instalaciones y herramientas a emplear; y los tiempos operativos a cumplir, adoptando las medidas que correspondan frente a desv\u00edos o imprevistos y considerando la aplicaci\u00f3n de las normas de seguridad e higiene y de protecci\u00f3n de los recursos, seg\u00fan las recomendaciones del profesional especialista.<\/p>\n<ol start=\"5\">\n<li><em>Intervenir en la organizaci\u00f3n, ejecuci\u00f3n y supervisi\u00f3n de la manipulaci\u00f3n y aplicaci\u00f3n de agroqu\u00edmicos.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Se realizan siguiendo el plan de producci\u00f3n y teniendo en cuenta los m\u00e9todos y t\u00e9cnicas de trabajo elegidos, los productos a utilizar, el estado general del cultivo y del ambiente, los recursos materiales y humanos, las m\u00e1quinas, equipos, instalaciones y herramientas a emplear, y la eficiencia y eficacia de las aplicaciones. Se implementan, en todo momento, las medidas de prevenci\u00f3n de riesgos para la salud y el ambiente que se consideren necesarias y las recomendaciones del profesional competente, adoptando las medidas que correspondan frente a desv\u00edos o imprevistos.<\/p>\n<ol start=\"6\">\n<li><em>Determinar y evaluar la calidad comercial, industrial e higi\u00e9nico &#8211; sanitaria de la producci\u00f3n.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Se realiza la toma de muestras, la realizaci\u00f3n de an\u00e1lisis y ensayos simples y su interpretaci\u00f3n, de modo de poder aplicar las normas y est\u00e1ndares de calidad y tipificaci\u00f3n, seg\u00fan exigencias de mercados y organismos de control, previendo la asistencia t\u00e9cnica y\/o profesional especializada.<\/p>\n<ol start=\"7\">\n<li><em>Organizar, ejecutar y controlar las operaciones de embalaje, acondicionamiento, almacenamiento y transporte de los productos obtenidos.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Se realizan, cuando corresponde a lo planificado y programado, las operaciones de embalaje, acondicionamiento, almacenamiento y transporte de los productos, teniendo en cuenta los m\u00e9todos y t\u00e9cnicas de trabajo elegidos, el tipo de productos y su estado, los recursos materiales y humanos, las m\u00e1quinas, equipos, instalaciones y herramientas a emplear, y los tiempos operativos a cumplir, adoptando las medidas que correspondan frente a desv\u00edos o imprevistos, considerando la aplicaci\u00f3n de las normas de seguridad e higiene y de protecci\u00f3n del ambiente, y recurriendo a las recomendaciones del profesional especialista cuando se considere necesario.<\/p>\n<ol start=\"8\">\n<li><em>Intervenir en el Desarrollo del plan de manejo general y programar las actividades. <\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Implica tener en cuenta el proyecto general de la empresa agropecuaria, los recursos materiales y humanos, las m\u00e1quinas, equipos, instalaciones y herramientas disponibles, considerando la especie animal a producir, las caracter\u00edsticas raciales, las categor\u00edas, la fase productiva, las normas de seguridad e higiene personales y medioambientales, siguiendo en todo momento los criterios de bienestar animal y las recomendaciones del profesional competente, para aplicar las diferentes t\u00e9cnicas de manejo.<\/p>\n<ol start=\"9\">\n<li><em>Desarrollar el plan de alimentaci\u00f3n, producci\u00f3n y suministro de forrajes y programar las actividades.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>En base al proyecto general de la empresa agropecuaria, los recursos materiales y humanos, las m\u00e1quinas, equipos, instalaciones y herramientas disponibles, se consideran las recomendaciones del profesional nutricionista, las alternativas forrajeras existentes en la zona, su identificaci\u00f3n y cuantificaci\u00f3n, las formas de aprovechamiento; se previenen las necesidades y se calculan raciones de alimentos, tanto voluminosos como concentrados; se efect\u00faa el seguimiento de la evoluci\u00f3n de los recursos utilizados y de las diferentes categor\u00edas de animales y se consideran las normas de seguridad e higiene personal y medioambiental.<\/p>\n<ol start=\"10\">\n<li><em>Desarrollar el plan de manejo reproductivo y programar las actividades.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Se realiza en funci\u00f3n del proyecto general de la empresa agropecuaria, los recursos materiales y humanos, las m\u00e1quinas, equipos, instalaciones y herramientas disponibles y, considerando las recomendaciones del profesional especialista, se efect\u00faa la selecci\u00f3n de reproductores, la elecci\u00f3n de las diferentes t\u00e9cnicas reproductivas y de mejoramiento gen\u00e9tico.<\/p>\n<ol start=\"11\">\n<li><em>Organizar, ejecutar, supervisar y registrar las operaciones de manejo de los animales.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Se implementa el plan de manejo y se tienen en cuenta los m\u00e9todos y t\u00e9cnicas de trabajos elegidos, el estado general de los animales y del ambiente, los recursos materiales y humanos, las m\u00e1quinas, equipos, instalaciones y herramientas a emplear, y la eficiencia y eficacia de las actividades. Se implementan todas las medidas de prevenci\u00f3n de riesgos para la salud y el ambiente, y se consideran las recomendaciones del profesional competente, para adoptar las medidas que correspondan frente a desv\u00edos o imprevistos.<\/p>\n<ol start=\"12\">\n<li><em>Mantener el buen estado de salud de los animales.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Se cumplen las indicaciones elaboradas por el profesional veterinario en el plan sanitario, se efect\u00faan los manejos preventivos, se detectan alteraciones en los animales, se aplican t\u00e9cnicas de extracci\u00f3n de muestras de animales vivos y ambiente circundante, y se cumple con las normas de seguridad e higiene personales y medioambientales, recurriendo al profesional veterinario cuando se lo considere necesario.<\/p>\n<ol start=\"13\">\n<li><em>Organizar y coordinar las tareas de producci\u00f3n y suministro de forrajes voluminosos y concentrados.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Se ejecuta el plan de alimentaci\u00f3n y producci\u00f3n de forrajes teniendo en cuenta los m\u00e9todos y t\u00e9cnicas de trabajo elegidos, las condiciones ambientales, la calidad de los productos, los recursos materiales y humanos, las m\u00e1quinas, equipos, instalaciones y herramientas a emplear, as\u00ed como la implementaci\u00f3n de las medidas de prevenci\u00f3n de riesgos para la salud y el ambiente que se consideren necesarias. Adem\u00e1s, se realiza el seguimiento de la evoluci\u00f3n de los recursos utilizados y de las diferentes categor\u00edas de animales, considerando las recomendaciones del profesional competente y adoptando las medidas que correspondan frente a desv\u00edos o imprevistos.<\/p>\n<ol start=\"14\">\n<li><em>Evaluar y corregir el desempe\u00f1o t\u00e9cnico del sistema de producci\u00f3n y el impacto que genera sobre el medio ambiente<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Para la evaluaci\u00f3n se consideran los procedimientos y t\u00e9cnicas empleadas, se calculan \u00edndices e indicadores, se efect\u00faa el an\u00e1lisis y monitoreo del impacto generado, determinando si se alcanzaron los objetivos planeados, gestionando la informaci\u00f3n y documentaci\u00f3n precisa para generar propuestas de mejoras en los trabajos, sistemas de producci\u00f3n y nivel tecnol\u00f3gico empleados, en concordancia con la asistencia profesional correspondiente a cada caso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Perfil Profesional El T\u00e9cnico Superior en Producci\u00f3n Agropecuaria con Orientaci\u00f3n en la Producci\u00f3n Animal, est\u00e1 capacitado para: Gestionar y organizar la empresa pecuaria considerando el contexto socio-econ\u00f3mico y productivo en que est\u00e1 inserta con criterios de equidad, responsabilidad social y sustentabilidad Establecer los objetivos de la empresa ganadera Obtener y presentar la informaci\u00f3n, a trav\u00e9s &#8230; <a title=\"Perfil Profesional\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/isvillafane-for.infd.edu.ar\/sitio\/perfil-profesional-3\/\" aria-label=\"More on Perfil Profesional\">[+]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":529,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[44],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/isvillafane-for.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1335"}],"collection":[{"href":"https:\/\/isvillafane-for.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/isvillafane-for.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/isvillafane-for.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/529"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/isvillafane-for.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1335"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/isvillafane-for.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1335\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1336,"href":"https:\/\/isvillafane-for.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1335\/revisions\/1336"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/isvillafane-for.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/isvillafane-for.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/isvillafane-for.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}